Smajli za ovaj kišni dan...

Pa kako da se drugačije isproba džem od jabuka nego uz palačinke. Jeste da izbegavam gluten i brašna u popodnevnim časovima, ali ovo je moralo na ovaj način da se degustira. A i moram koju kilu na nabacim, bar mi tako kažu iako smatram da nisu u pravu, ali ajde...neću više da vas davim, nego da mi pređemo na slatku stvar koja će vas oraspoloźiti i probuditi hormon sreće.

Recept za palačinke od spelte i heljde je sledeći:

•160g spelte

•40g heljde

•Pola kašičice sode bikarbone

•Oko 600ml mlake vode

•Prsohvat soli

•Kašika masti

•1 jaje

•Kašika limunovog soka

Priprema:

Pomešao sam suve sastojke, zatim dodao izmućeno jaje, vodu i limun. Mikserom sve lepo sjedinio. Stajanjem smesa vam može postati gušća pa po potrebi dodajte još vode. Pre svakog pečenja tiganj uvek premažem mašću, ali četkicom i to vrlo malo.

Recept za džem od jabuka možete pogledati OVDE.

Nadam se da sam vam iole preneo pozitivan vajb i probudio nešto lepo u vama...makar to bila i slika.

Prijatno!