12 Jul 2016

Pogačice sa sirom


Za ovaj recept vam je potrebno:

125g putera
250g sira
250g brašna (ja sam stavio 1/2 ražanog 1/2 integralnog speltinog brašna)
Ravna kašičica sode bikarbone
Kašika limunovog soka
Ravna kašičica soli, može i manje - po želji u zavisnosti da li vam je sir slan 
Jedno jaje za premazivanje i susam

Priprema:

U jednu posudu sam pomešao brašno, so i sodu, a u drugu sjedinio mikserom omekšali puter, sir i limun. Spojio sve sastojke i na radnoj površini zamesio testo. Uvio ga u prijanjajuću foliju i odložio ga u frižider na 30 minuta. Oklagijom razvukao testo na otprilike 2cm debljine i modlama vadio oblike. Odozgo ih premazao izmućenim jajetom i posuo po njima susam. Pekli su se na 220 stepeni nekih 30 minuta.


Prijatno!




Srodni postovi:

  • Kako Napraviti Hrono Marzipan? Za ovaj recept vam je potrebno: 150g fino mlevenih blanširanih badema 150g kokosovog šećera ili fruktoze u prahu (po potrebi još kada se mesi) - ukoliko pravite sa kokosovim šećerom dobićete tamniji marzipan Pola ili 1 be… Detaljnije
  • Kako napraviti pire od kelerabe? Za ovaj recept vam je potrebno: 1 keleraba Voda Kašičica soli Začini: Vlašac Čenić belog luka Priprema: Kelerabu sam prvo oprao i oljuštio je. Zatim sam je iseckao na kriške. Šerpicu sam napunio vodom i st… Detaljnije
  • Kako napraviti pire od karfiola? Za ovaj recept vam je potrebno: Karfiol (ja sam iskoristio oko 300g) Voda (oko 500-600ml - da ogrezne) Ravna kašičica soli Začini: Čen belog luka Malo vlašca Priprema: Od glavice karfiola sam odlomio potrebnu … Detaljnije
  • Kako napraviti majonez za dva minuta, možda i manje? Za ovaj recept vam je potrebno: 1 žumance Kašika vode Pola kašičice dojon senfa Sok od pola limuna Pola čaše (od kiselog mleka) hladno ceđenog maslinovog ulja, po potrebi dodajte još Priprema: U posudu sam stavio… Detaljnije
  • Hrono Panna Cotta Mljac! Recept možete pogledati OVDE! … Detaljnije

0 komentara:

Postavi komentar