Home »
» Domaća bela čokolada sa čia semenkama
Za ovaj recept vam je potrebno:
Oko 60g kakao putera
Oko 4 urme
Pola kašičice čia semenki
Kašika vode za potapanje čia semenki
Voda za potapanje urmi
Burbon vanila
Priprema:
Pola kašičice čia semenki sam pomešao sa kašikom vode i ostavio da odstoji 15-ak minuta, da nabubre i omekšaju. Takodje sam i urme potopio u mlakoj vodi na pola sata. Kakao puter sam otopio na pari (na temperaturi do 42 stepena). Sa urmi sam skinuo kožicu, otklonio košticu i ubacio u blender, zatim dodao otopljeni puter, burbon vanilu i izmiksao. Na kraju dodao čia semenke i kašikom sve lepo sjedinio. Kalupčiće za praline sam punio smesom i ubacio u friz da se pralinice stegnu.
Odzgo ukoliko želite pre degustiranja možete posuti i malo cimetom.
Od ove količine ispalo je 8 pralinica.
Prijatno!
Srodni postovi:
Kašasti pasuljZa ovaj recept vam je potrebno:Oko 7 šaka pasuljaVoda da ogrezne (malo iznad pasulja)Glavica crnog luka2-3 čena belog lukaKašičica-dve aleve paprikeKašika mastiList lorberaSoPriprema:Staviti pasulj u šerpu pa sipati vodu da o… Detaljnije
Pogačice sa siromZa ovaj recept vam je potrebno:125g putera250g sira250g brašna (ja sam stavio 1/2 ražanog 1/2 integralnog speltinog brašna)Ravna kašičica sode bikarboneKašika limunovog sokaRavna kašičica soli, može i manje - po želji u zavis… Detaljnije
Palačinke bez brašnaZa ovaj recept vam je potrebno:2 čaše ovsenih pahuljica samlevenih u mlinu za kafuČaša kokosovih ljuspica (samleti takodje u mlinu za kafu)1 BananaPrstohvat soliRavna kašičica sode bikarboneKašika limunovog sokaDve kašike mas… Detaljnije
Mafini sa ajvarom i kornišonimaZa ovaj recept vam je potrebno:2 jaja2 čaše od kiselog mleka brašna (ja sam stavio 1 1/2 ražanog i 1/2 heljdinog integralnog brašna)3-4 iseckanih kornišona2 pune kašike ajvaraPar listića iseckane Njeguški pršute50g omekšalog … Detaljnije
Mafini sa kajmakom i malinamaZa ovaj recept vam je potrebno:2 pune čaše od kiselog mleka brašna (ja sam stavio jednu punu čašu speltinog, 3/4 ražanog i 1/4 heljdinog) Kašičica sode bikarbonePrstohvat soliKašika limunovog soka2 jajaOko 4 pune kašike … Detaljnije
.png "English"){kind=small}
Fenomenalno !!
ReplyDeleteOvo mora da se proba samo da nadjen kakao puter 😋
Hvalaaaaa :)))
DeleteObavezno javite utiske :)