Brze kuglice od bademove pulpe

Da li često pravite bademovo mleko i šta radite sa ostatkom tj. bademovom pulpom?  E pa evo rešenja! Brzo, jednostavno i pre svega zdravo i ukusno!

Za ovaj recept vam je potrebno:

• Bademova pulpa
• 1 puna kašika rogača
• 6 urmi
• 1 kašika agave sirupa
• Kašičica ruma

• Kokos za valjanje

Priprema:

Urme sam prvo potopio u mlakoj vodi i ostavio da odstoje nekih pola sata. Nakon toga sam im uklonio košticu i skinuo kožicu. Sve sastojke sam ekstrahao u blenderu, a može i ručno. 

Smesa bi trebala ovako da vam izgleda ovako:

Od dobijene smese sam pravio kuglice i valjao u kokos.

*Agavu nisam ni planirao da stavim, ali pošto mi nije bilo slatko dodao sam je i bilo je taman kako treba. 

Inače, mene je ukus prijatno iznenadio i podsetio na Bajaderu od kestena.  Ideju za ovaj recept sam video kod facebook prijateljice Lune Bo.

Prijatno!