13 Oct 2015

Sirovi džem na brzaka...


Za ovaj recept vam je potrebno:

2 kašike chia semenki
4 kašike vode
4 šoljice borovnica
3 kašike agave sirupa (po želji)

Opciono cimet, vanilu i sl.

*U pravljenju džema koristiti manje vodenkastija voća. Ukoliko je previše tečno voće prokuvajte ga da ispari voda i zatim dodajte chia semenke i ostaviti da otpuste sluz i nabubre. 

Priprema:

Prvo sam potopio chia semenke u vodu 


da otpuste sluz nekih 10-ak minuta.


Onda sam ih pomešao sa borovnicama, agavom i začinima i izmiksao štapnim mikserom. Izlio u teglice i odložio u frižider.


Gustinu džema možete videti u sledećem videu:



Prijatno!


2 comments:

  1. Redovno pratim Vaš blog, pa sam si dala za pravo i da postavim pitanje. : ) Naime, koliko dugo može da stoji ovako napravljen džem?
    Hvala unapred!
    -J.

    ReplyDelete
    Replies
    1. Hvala puno! Evo vec je 7. dan i ukus je idealan (inace, cuvam ga u frizideru) :-)

      Delete