Za ovaj recept vam je potrebno:
Oko 200g piletine
Oko 70ml crnog suvog vina
Soli po ukusu
Cenić/dva belog luka
Priprema:
Meso sam isekao na šnite i pomešao sa sitno seckanim belim lukom. Na tavi u tiganju sam stavio malo masti, dodao piletinu i pržio dok nije pobelela sa jedne i druge strane. Zatim sam dodao crno vino i kuvao dok nije isparilo. Od vina je poprimila boju, što me je potsetilo na džigericu koja je u ovoj ishrani isključena (kao i sve iznutrice).
Iskreno, ukusniju piletinu skoro nisam probao. Ne samo što je poprimila boju "čvareći se na suncu" već je dobila i na ukusu i sočnosti.
Prijatno!
.png "English"){kind=small}
0 komentara:
Postavi komentar