Neverovatno sladak džem i bez dodatka šećera!

Za ovaj recept vam je potrebno (sve sam stavljao odokativno):

•Kruške (oko 2 kg)

•Cimet (pola kašičice)

•Limun (1/4 limuna)

•4 kašika čia semenki ili agar agar 

•3 kašike kokosovog ulja

Priprema:

Kruške sam oprao i skinuo im koricu. Iseckao na delove i ubacio u šerpu u kojoj sam prethodno dodao malo kokosovog ulja. Kuvao dok nije omekšalo, a zatim uzeo štapni mikser i doradio. Na kraju dodao cimet i čia. Sve lepo sjedinio i izlio u vruću teglu. Kada se ohladilo, teglu sam zatvorio i ubacio u frižider.

Prijatno!