5 Mar 2016

Keksići sa urmama


Za ovaj recept vam je potrebno:

100g speltinig brašna
100g ražanog brašna
Ravna kašičica sode bikarbone
Prstohvat himalajske soli
Kašika limunovog soka
Sok od 1/2 pomorandže
1 jaje
Puna kašika raw kakaa
Burbon vanila
Oko 10-ak urmi - po potrebi više, u zavisnosti koliko želite da vam budu slatki
3 pune kašike surutke u prahu
Oko 100g putera

Fruktoza u prahu za posipanje


Priprema:

Urme sam potopio u vodi, i ostavio tako da odstoje dok nisu omekšale. Za to vreme sam pomešao sve suve sastojke (brašno, so, soda, surutka u prahu), zatim dodao omekšali puter, jaje, limun, pomorandžu i sve lepo mikserom sa nastavcima za testo sjedinio, pa potom i ručno tj. šakom. Urme sam procedio, skinuo im kožicu i otklonio košticu, dodao u smesu zajedno sa vanilom i opet mikserom promešao da se svi sastojci lepo sjedine.
Rukama pravio oblike, ređao na pleh koji sam prethodno malo podmazao puterom, a potom ubacio i u zagrejanu rernu. Pekli su se na 200 stepeni nekih 20-ak minuta. *Nemojte se striktno pridržavati stepeni i vremena pečenja zbog različitih tipova rerne, već prilagodite svojoj pećnici.

Možete ukoliko želite po njima da pospete i fruktozu u prahu pre konzumiranja.


Prijatno!

Srodni postovi:

  • Hrono Kineske Tortilje Malo i kineze da uvrstimo u HronoMan ishranu! :)Recept možete pogledati OVDE. … Detaljnije
  • Hrono Knedle Sa Šljivama Bakin recept za knedle, ali na HronoMan-ov način. Uživajte! Recept možete pogledati OVDE. … Detaljnije
  • Hrono Nex Uspešno je modifikovan još jedan popularan slatkiš za koji sa sigurnošću tvrdim da ne postoji bolji. Uverite se i sami!Recept za <<<Hrono Nex>>> ex Twix možete pogledati OVDE. … Detaljnije
  • Badem Badem Iako mnogi od nas smatraju da su bademi isto što i orasi, naučno gledano oni pripadaju breskvama. Bademi su zapravo stabla listopadnih plodova  koja potiču iz Azije i Severne Afrike. Umesto da oko semena &nbs… Detaljnije
  • Hrono Uvijača Sa Omletom Javljanjem hrane u snu nastade i ovaj zanimljiv recept.Pogledajte OVDE o čemu je reč! … Detaljnije

4 comments:

  1. Sa cime moze da se zameni surutka? Hvala!

    ReplyDelete
    Replies
    1. Whey proteinom. Nista mi drugo ne pada na pamet.

      Delete
  2. Replies
    1. Ukoliko niste na Hrono ishrani onda moze ;)

      Delete