9 Jan 2016

Home » » Kako do savršenih hlebčića (detaljan opis)

Kako do savršenih hlebčića (detaljan opis)

By 5komentara

Za ovaj recept vam je potrebno:

  • 2 1/2 čaše od kiselog mleka ražanog brašna
  • Kašičice sode bikarbone
  • Kašičica soli
  • Kašika limunovog soka
  • 1 1/4 čaše od kiselog mleka vruće vode


Priprema:

Prvo sam pomešao sve suve sastojke


Zatim dodao vodu i limun i zamesio testo


Po radnoj površini posuo brašno i izručio smesu


Pokupio brašno, mesio nekih 5 minuta, napravio poduži valjak (nalik kobasici)


Izrezao na nekoliko delova


Od svakog dela pravio podeblje pljoske


Ređao ih na podmazan pleh i odozgo posuo brašnom


Stavio ih u zagrejanu rernu i pekao na 220 stepeni sa ventilatorom nekih 20-ak minuta.


Prijatno!








Srodni postovi:

  • Kako napraviti pire od karfiola? Za ovaj recept vam je potrebno: Karfiol (ja sam iskoristio oko 300g) Voda (oko 500-600ml - da ogrezne) Ravna kašičica soli Začini: Čen belog luka Malo vlašca Priprema: Od glavice karfiola sam odlomio potrebnu … Detaljnije
  • Kako napraviti Hrono Vanzemaljske Palačinke od dva sastojka? Za ovaj recept vam je potrebno: 1 avokado 2 jaja Prstohvat soli Malo masti za premazivanje tiganja Priprema: Avokado sam oprao, ogulio mu kožicu, otklonio košticu i izrezao na komadiće. Uzeo štapni mikser… Detaljnije
  • Kako napraviti pire od kelerabe? Za ovaj recept vam je potrebno: 1 keleraba Voda Kašičica soli Začini: Vlašac Čenić belog luka Priprema: Kelerabu sam prvo oprao i oljuštio je. Zatim sam je iseckao na kriške. Šerpicu sam napunio vodom i st… Detaljnije
  • Kako napraviti praline od samo 3 sastojka? Za ovaj recept vam je potebno: (3 glavna sastojka) 2 kašike kakaa 2 kašike kokosovog ulja (istopljenog) 1 kašika meda ili agave, a možete da stavite i karamelizovan šećer od fruktoze ili kokosa tj. dolaze u obzir gušći… Detaljnije
  • Kako napraviti majonez za dva minuta, možda i manje? Za ovaj recept vam je potrebno: 1 žumance Kašika vode Pola kašičice dojon senfa Sok od pola limuna Pola čaše (od kiselog mleka) hladno ceđenog maslinovog ulja, po potrebi dodajte još Priprema: U posudu sam stavio… Detaljnije

5 comments:

  1. Anonymous9 January 2016 at 07:21

    Koliko sode bikarbone? Ja pravim slicno, 200g brasna, 180ml vode, ne znam da li je taj odnos brasna i vode kao kod tebe. Od toga napravim 4 lepinjice i pecem ih samo 10 min, sasvim je dovoljno.
    Samo mi se ne podignu tako kao tebi, mozda ih ti duze mesis.

    ReplyDelete
    Replies
    1. Unknown10 January 2016 at 14:31

      Ne stavljam ravnu, vec zahvatim kasicicom ;) meni uvek narastu i to bas, moguce je od brasna i rerne. Kada ih pecem uvek ukljucim ventilator u rerni, pa loguce je i zbog toga ;)

      Delete
  2. Unknown8 March 2016 at 11:13

    Jel dve polovine case brasna, u prevodu jedna casa brasna?

    ReplyDelete
  3. Unknown8 March 2016 at 11:14

    Jel ovo 2 1/2 case od kiselog mleka brasna, u prevodu znaci jedna casa brasna?

    ReplyDelete
    Replies
    1. Unknown8 March 2016 at 14:00

      Ne razumem. Stavio sam 2 pune čaše i još pola čaše.

      Delete