Posni hlepčići sa mlekom...

Za ovaj recept vam je potrebno:

• 2 čaše od kiselog mleka speltinog integralnog brašna
• 1/2 čaše od kiselog mleka heljdinog integralnog brašna
• Ravna kašičica sode bikarbone
• Kašika limunovog soka
• Ravna kašičica soli
• 1 1/4 čaše od kiselog mleka kokosovog mleka (kućna radinost)

Priprema:

Prvo sam pomešao sve suve sastojke zatim dodao ostale i zamesio testo. Kašikom vadio smesu i stavljao na pleh koji sam prethodno podmazao mašću (naravno ako postite tu je maslinovo ulje). Posuo odozgo brašnom i ubacio u zagrejanu rernu. Pekli su se na 220 stepeni nekih 20-ak minuta. *Nemojte se striktno pridržavati stepeni i vremena pečenja zbog različitih tipova rerni.

Pošto se u restrikciji kokosovo mleko ne preporučuje, adekvatna zamena može da posluži i bademovo mleko.

Prijatno!