11 Sept 2015

Selfie sa novim hlebom...


Petak je. Veče je. Idealno da se izadje u diskać, ali kao što vidite u mom slučaju to nije tako. Znam, smejaćete mi se sada, ali boli me uvo. Moja stvar, moj izbor, moj život....moja kućica, moja kuhinjica, moja slobodica. 
Tri, četiri, poooozor, pali...navali na posao!
Rukave sam zasukao (tako se kaže iako ova radnja i nije bila potrebna), spremio namirnice, uzeo pribor i krenuo u akciju...
Suvi sastojci su se spojili pa zatim i ovi ostali. Muljao, muljao, muljao,,,dobio potrebnu smesu i malo ruke nažuljao. Jbg, to je cena! Kalup nauljio, smesu izlio i malo se sa sobom našalio. Tv upalio, za Novaka navijao dok se testo relaksiralo (minimum 45 minuta). Došlo vreme i da se u spa...khm rernu krene. Malo ga sredio, vodom poprskao, nožem izrezao i brašnom posuo. Novak je pobedio, miris me opomenuo i ja za hlebom posegnuo. Kada se malo i ohladio zatim ga i u foliju uvio. A pre nego što u krevet krenuo, selfi sa hlebom je bljesnuo.


Jutros kada sam ga izrezao 



A evo i recepta u malo izmenjenom izdanju (nadam se sa ćete uspeti da pročitate)


Na koliko i kako sam ga pekao možete pročitati ispod


Prijatno!

Srodni postovi:

  • Puter Maslac je umućena pavlaka, koja sadži veliku količinu zasićenih masnoća. Iako je prirodan proizvod, za razliku od margarina koji se proizvodi hemijskom manipulacijom ulja, maslac sadrži vrlo malo hranljivih stvari. Pre dodav… Detaljnije
  • U skladu s vremenom...Za ovaj recept vam je potrebno:3 čaše od kiselog mleka brašna (ja sam stavio ražano tip 1250)Kašičica soliKašičica sode bikarboneKašika limunovog soka1 1/2 čaša od kiselog mleka vode - malo više3 kašike od kiselog mleka tapio… Detaljnije
  • Jutarnje pljoske iz... Predlog kako da iskoristite lepinje od par dana. Za ovaj recept vam je potrebno: Lepinje (Recept možete pogledati OVDE.) Puter Pileća prsa Mladi sir (idealno bi bilo da stavite ako imate baby mozzarella unesto … Detaljnije
  • Savršenstvo bez mane... Za ovaj recept vam je potrebno: Za testo: 210g ražanog brašna 140g hladnog putera iseckanog na kockice Kašika fruktoze ili kokosovog šećera 60ml hladne vode Prstohvat soli Priprema testa: U činiju sam izme… Detaljnije
  • Namerno sam hteo da ih napravim, a slučajno sam dodao jedan sastojak!Za ovaj recept vam je potrebno:2 čaše od kiselog mleka brašna (ja sam stavio 1 1/2 čašu ražanog i 1/2 čaše heljdinog integralnog brašna)2 kašike tapioke praha1 1/4 čaše od kiselog mleka mlake vodeKašičica sode bikarboneKašiči… Detaljnije

4 comments:

  1. ovo mora biti preeukusnooo,volim ovakve vrste hljebova :)

    ReplyDelete
  2. evo spremam se za jedan od ovih predivnih hljepcica,pravicu jedan po jedan dok ne isprobam sveee :)))))))

    ReplyDelete