Kesten Pire

Za ovaj recept vam je potrebno:
1kg kuvanih i oljuštenih kestena
40g šećera (ja sam koristio agavu i zasladio sam po želji)
500ml mleka (ja sam koristio kokosovo mleko)
25ml ruma
Štapić vanile

Priprema:
Skuvati kesten u vodi i oguliti ih. S obzirom da se najbolje gule dok su još uvek vrući, držite ih poklopljene u loncu da što duže ostanu topli.

Ispasirati oguljene kestenje. Nalijte mleko, dodajte šećer i rum pa kuvajte dok kesteni ne upiju mleko. Ako vam se čini da je smesa pregusta dodajte mleko, a ako je preretka kuvajte još malo.
Kada kesteni upiju mleko i dobije se gusta smesa, samleti je u mašinici.

0 komentara:

Postavi komentar