Hrono Rolat Od Spanaća

Potrebno za rolat:
5 jaja
5 kašika speltinog brašna
200g spanaća
So
Kisela voda
Prašak za pecivo

Poterbno za fil:
Feta
Praška šunka

Priprema:

Odvojiti  žumanca od belanca i odvojeno ih umutite. U žumanca se doda so, prašak za pecivo, kisela voda i brašno, spojiti sa belancima i dodati sitno seckan spanać.

Kada se ispeče rolat i ohladi (odmah nakon pečenja umotati tj urolati ili sa pek papirom zajedno ili skinuti papir pa umotati u mokru krpu).

Kada se ohladi, nafilovati sa fetom i praškom šunkom (a može i sa ajvarom i šunkom).

Prijatno!