Potrebno za rolat: 5 jaja 5 kašika speltinog brašna 200g spanaća So Kisela voda Prašak za pecivo
Poterbno za fil: Feta Praška šunka
Priprema:
Odvojiti žumanca od belanca i odvojeno ih umutite. U žumanca se doda so, prašak za pecivo, kisela voda i brašno, spojiti sa belancima i dodati sitno seckan spanać.
Kada se ispeče rolat i ohladi (odmah nakon pečenja umotati tj urolati ili sa pek papirom zajedno ili skinuti papir pa umotati u mokru krpu).
Kada se ohladi, nafilovati sa fetom i praškom šunkom (a može i sa ajvarom i šunkom).
Prijatno! |
Koliko ml kisele vode ide i koliko praska za pecivo? Hvala unapred na odgovoru!
ReplyDelete