Hrono Rolat Od Belanaca

Za ovaj recept vam je potrebno:
  • 4 belanca
  • So
  • Začini


 Priprema:


U posudu dodajte 4 belanca i  začinite po želji (ja sam stavio malo origana, vlašca, prstohvat soli). Uzmite mikser i nastavke za mućenje, pa umutute čvrst sneg od belanaca.

Pleh (prečnika 30cm) obložiti papirom za pečenje i na njega razvući sneg od belanaca.

Peći u rerni na 200 stepeni dok belanca ne dobiju zlatnožutu boju.
*Nemojte se striktno pridržavati stepeni pečenja zbog različitih tipova rerni.


Fil:
Što se tiče fila pustite mašti na volju i kreirajte svoj nadev.
U mom slučaju (samo za ljude van restrikcije) izrendao sam kupus, sitno iseckao čenić belog luka i to sve zajedno pomešao sa tunjevinom u maslinovom ulju.
Kada je kora gotova izvadite je iz rerne, nafilujte, sačekajte malo da opusti i urolajte. Možete je seći na kolutove.

(Predlog za ovaj fenomenalan recept mi je dala Slavica T.)


Prijatno!

8 comments:

  1. Anonymous17 February 2015 at 05:30

    Da li idu belanca i tunjevina za veceru zajedno? Dva proteina?

    ReplyDelete
    Replies
    1. Unknown17 February 2015 at 05:55

      U restrikciji ne. Posle ponekad možete sebi da date oduška i uživate u ovoj kombinaciji ;-)

      Delete
  2. Dragana21 February 2015 at 11:38

    E da pitam pre nego nesto upropastim. Pretpostavljam da je kora tvrda kad je izvadis iz rerne, da li joj nesto radis da omeksa? Pozzz

    ReplyDelete
    Replies
    1. Unknown21 February 2015 at 11:43

      I nije toliko tvrda, malo se ohladi i odmah omeksa :-)

      Delete
  3. Anonymous22 May 2015 at 09:50

    a cime da se filuje ako smo u restrikciji? :) sa zelenim povrcem?

    ReplyDelete
    Replies
    1. Unknown22 May 2015 at 10:26

      Može npr. sa tikvicom ili spanaćem (obarenim)...

      Delete
  4. Sanjalica4 November 2015 at 06:38

    Divna ideja :)

    ReplyDelete