Hrono Riža Od Karfiola

Za ovaj recept vam je potrebno:

• Karfiol (količin po želji - ja sam pravio za sebe i odokativno sam lomio delove od glavice karfiola)
• Malo masti
• 1/4 glavice crnog luka

Začini (po želji):

• Kari
• So
• Alevu papriku
• Par kapi limunovog soka

Priprema:

Uzeo sam glavicu karfiola i izlomio onoliko koliko mi je potrebno. 

Oprao i dobro ocedio, višak vode sam pokupio ubrusom.

Stavio ga u multipraktik 

i mleo do veličine riže. 

Iseckao crni luk 

i izdinstao na malo masti u tiganju. 

Zatim dodao karfiol i kuvao nekih 5-6 minuta dok nije omekšao, povremeno mešajući.

Na kraju mu dodao i začine

i sve lepo sjedinio.

Prijatno!

Izvor: LCHF