 |
Jednogodišnja cvetnica iz porodice Lamiaceae (u ovoj porodici biljaka je i pitoma nana), poreklom iz Centralne Amerike pre svega Meksika i Gvatemale. Ne spada u žitarice, ali se priprema i jede kao najveći broj žitarica. U proteklih nekoliko godina postala je globalno popularna kao super hrana: namirnica izuzetno bogata hranljivim sastojcima.
Sadrži 6 puta više kalcijuma nego punomasno mleko, 3 puta više gvožđa nego spanać, 15 puta više magnezijuma nego brokoli, 20% više vlakana nego laneno seme, 60% masnoće u semenkama su Omega-3 masne kiseline.
Na organizam deluje veoma hidrirajuće, olakšava probavu, reguliše ravnotežu elektrolita u telu. Ubrzava razgradnju masti u telu, pomaže kod gubitka kilograma, pruža osećaj sitosti, revitalizuje mišiće, odlično je za sportiste i ne sadrži gluten.
|
- 250ml neutralne pavlake (možete takođe koristiti kokosovo, bademovo mleko...)
- 4 ravne kašike chia semenki
- Kašika agave sirupa
- Odozgo možete staviti u mom slučaju je džem od kajsija-kućna radinost i izmrvljeni badem/lešnik.
Priprema:
Neutralnu pavlaku sam malo podgrejao, sklonio sa plotne i dodao agavu i chia semenke. Ostavio malo da se prohladi na sobnoj temperaturi i odložio u frižider. Povremeno obilazio i mešao. Nakon otprilike sat vremena odnosno kada počne da se zgušnjava izlio sam u martini čaše i vratio ih u frižider da se još stegne. Nakon nekih 3 sata izvadio sam iz frižidera, dodao džem od kajsija i orašaste plodove.
Prijatno!
.png "English"){kind=small}
.jpg)
0 komentara:
Postavi komentar