Hrono Proja

Za ovaj recept vam je potrebno:
2 jaja
3 čaše od kiselog mleka brašna (u ovom slučaju je stavljeno - 1 čaša prosenog griza, 1 čaša prosenog brašna i 1 čaša speltinog brašna)
1 1/2 čaše mlake vode
2 kriške sira (ili po želji)
Kašičica sode bikarbone
2 kašike ajvara
Kašičica soka od limuna
2 pune kašike masti
Kašičica morske ili himalajske soli

Priprema:

U jednu posudu umutiti jaja, vodu, limun i mast, a u drugu pomešati suve sastojke: brašno, sodu bikarbonu i so. Sve sjediniti i u to dodati izmrvljen sir i ajvar. Ponovo polako promešati kako bi se dobila kompaktna masa i staviti u podmazan pleh. Peći na 220 stepeni oko 30 minuta, sve dok ne dobije zlatnožutu boju. Zbog različitih tipova rerni preporučijem da proveravate povremeno.

Sliku kompletnog doručka možete pogledati OVDE.

Prijatno!

Ukoliko postoje bilo kakve nedoumice i nejasnoće u vezi ovog recepta, zajedno možemo diskutovati na FORUMU.