Hrono Praline


Za ovaj recept vam je potrebno:

  • 2 kašike rogača
  • 2 kašike kakaa
  • 2 kašike surutke u prahu
  • Puna kašika kokosovog ulja
  • 100ml kokosovog mleka
  • 4 kašike fruktoze (može i agava, kokosov šećer ili stevija)
  • Prstohvat soli



Dodati i:

  • Malo muškatnog oraščića
  • Malo đimbira
  • Malo cimeta
  • Burbon vanile


Prirpema:
Pomešao sam rogač, kakao, surutku u prahu, kokosovo ulje, fruktozu, so, kokosovo mleko i promešao.


Zatim otopio na pari tako što sam u jednu šerpicu ubacio vode a u drugu navedene sastojke za praline. Na tren sklonio i ubacio đumbir, cimet i muškatni oraščić i ponovo vratio na paru da se sve lepo sjedini uz neprestano mešanje.


Na kraju sam dodao i brubon vanile.


Kada je smesa postala nešto gušća sklonio saa sa vatre i punio kalupe.


Kako bi vam olakšao tu je i video kakva bi smesa trebala da vam izgleda pre punjenja kalupa:



Odložiti u zamrzivač da se stegne i posle par sati izvadio, sklonio kalupe i servirao.


Prijatno!

0 komentara:

Postavi komentar