Za ovaj recept vam je potrebno:
- 2 kašike rogača
- 2 kašike kakaa
- 2 kašike surutke u prahu
- Puna kašika kokosovog ulja
- 100ml kokosovog mleka
- 4 kašike fruktoze (može i agava, kokosov šećer ili stevija)
- Prstohvat soli
Dodati i:
- Malo muškatnog oraščića
- Malo đimbira
- Malo cimeta
- Burbon vanile
Prirpema:
Pomešao sam rogač, kakao, surutku u prahu, kokosovo ulje, fruktozu, so, kokosovo mleko i promešao.
Zatim otopio na pari tako što sam u jednu šerpicu ubacio vode a u drugu navedene sastojke za praline. Na tren sklonio i ubacio đumbir, cimet i muškatni oraščić i ponovo vratio na paru da se sve lepo sjedini uz neprestano mešanje.
Na kraju sam dodao i brubon vanile.
Kada je smesa postala nešto gušća sklonio saa sa vatre i punio kalupe.
Kako bi vam olakšao tu je i video kakva bi smesa trebala da vam izgleda pre punjenja kalupa:
Odložiti u zamrzivač da se stegne i posle par sati izvadio, sklonio kalupe i servirao.
Prijatno!
0 komentara:
Postavi komentar