Za ovaj recept vam je potrebno:
Kora:- 3 belanca
- 100g fruktoze ili kokosovog šećera
Nadev:
- 1 slatka pavlaka (Imlek moja kravica - 250ml)
- Voće po želji
Priprema:
Prvo sam umutio belanca u čvrst šne potom dodao šećer i mutio dok nisam dobio čvrstu i sjajnu smesu nalik šlagu. Zatim sam rasporedio šne po papiru za pečenje otprilike prečnik kruga mi je bio nekih 20-ak cm.
Pekao sam na 150 stepeni nekih sat vremena, možda malo duže, dok mi se kora nije skroz osušila.
Onda sam umutio slatku pavlaku i preko sam poređao voće (maline i jagode). Odložio u frižider da se ohladi i poslužio je.
Prijatno!
0 komentara:
Postavi komentar