Hrono Mleko Od Spelte

Za ovaj recept vam je potrebno:

• 3 čaše (od kiselog mleka) vode
• Čaša (od kiselog mleka) zrna spelte

Potopio sam zrno spelte u vodi i ostavio da prenoći.

Sutradan sam se latio cediljke i procedio vodu.

Ubacio u plastičnu posudu i dodao 3 čaše (od kiselog mleka) vode.

Pošto sam blender pokvario bio sam prinuđen da radim sa štapnim mikserom.

Kada samleo speltu i kada je voda počela da dobija belu boju uzeo sam gazu i procedio mleko.

Dobio sam 500ml mleka od spelte.

Aaaaa tu je i video :-)

Prijatno!