Hrono Keksići Bez Brašna

Za ovaj recept vam je potrebno:

• 100g ovsenih mekinja
• 100g mlevenog lana
• Pola kašičice sode bikarbone
• Kašika limunovog soka
• Kašičica soli
• 1 jaje
• Puna Kašika masti

Priprema:

Prvo sam pomešao sve suve sastojke, 

a zatim dodao mast, jaje, limun i vodu. 

Mikserom zamesio testo. 
Izručio sam testo na radnu površinu po kojoj sam prethodno posuo malo mlevenog lana i doradio testo.
Konzistencija testa je slična kao za Švedski Hrskavi Hleb.

Napravio nekoliko jufkica (7 komada) i formirao lepinjice (prilikom pravljenja lepinjica testo će vam se možda malo lepiti za prste).

Poređao ih na pleh koji sam prethodno obložio paprirom za pečenje i ubacio ih u zagrejanu rernu na pečenje.
Pekli su se dok nisu poprimili finu boju kao na slici.

Da vam dočaram i preko kratkog videa:

Mljac!

Prijatno!