Hrono Krofne

Recept je pripremila Verica F.

Za ovaj recept je potrebno: Kiselo mleko Mast Heljdino brašno Ovseno brašno Speltino brašno Ražano brašno Kisela voda Soda bikarbona So

Priprema:

3 do 4 kašike kiselog mleka, 3 kašike masti, 1 kašika heljdinog brašna, 2 kašike ovsenog brašna, 7 kašika speltinog brašna, 2 dl kisele vode, 1 kašičica sode bikarbone, 1 kašičica soli, ražano brašno dodati toliko ko da se umesi testo , umešeno testo staviti u kesu pa u frizider. Ujutru izvaditi testo , podeliti na 4 jufke, svaku jufku razviti oklagijom. Malom čašom vaditi krug u sredini. Pre pečenja izbosti viljuškom, premazati vodom i peći na 200 stepeni oko 10 do 15 minuta.

Prijatno!