24 Jan 2016

Snežni kolač


Za ovaj recept vam je potrebno:

Konzerva kokosovog krema (400ml)
Kašičica ekstrakta vanile ili burbon vanile
Puna kašika fruktoze u prahu ili agave ili bagremovog meda ili kokosovog šećera
Puna kašika kokosovog ulja (u cvrstom stanju) ili putera
1 Banana (iseckana na kockice)
Fino mleveni bademi (oko 50g) - po potrebi dodavati još
Crna čokolada sa min. 70% kakaa (oko 50g)


Priprema:

Konzervu kokosovog krema sam pre korišćenja stavio u frižider, najbolje preko noći da odstoji. Zatim sam u posudu stavio kokosov krem, a višak kokosove vode (ukoliko bude bilo) sklonio sa strane. 
Zatim sam u krem stavio vanilu, fruktozu i kokosovo ulje. Mikserom mutio nekih 5 minuta i dobio šlag. Podelio na tri dela. Za ređanje slojeva šlag krema mi je poslužila ova alu. posudica:


U jedan deo (donji) sam stavio mlevene bademe - kao podloga ovaj deo treba da vam bude najtvrđi, pa po potrebi dodavati još mlevenih badema, u srednji deo iseckanu bananu, a u gornji istopljenu čokolade. Ubacio u friz da se stegne.


Kao rezultat sam dobio mekan, vazdušast i kremast kolač.

A pitate se i koje kokosovo mleko/krem sam koristio? I na to ću vam odgovoriti:


Ako kojim slučajem ne možete da nađete kokosov krem, sve ovo možete uraditi i sa slatkom pavlakom.

Prijatno!

Srodni postovi:

  • Ma kakav kupovni, HronoMan-ov hleb je zakonU poslednje vreme pojavili su se razni "zdravi" hlebovi i hlebčići, kako u prodavnicama, pekarama tako i po raznim portalima. Ja sam skeptičan, ali za vas ne znam!? Moramo biti svesni da postajemo manipulatori raznih medijski… Detaljnije
  • Zvuk kašike o...tanjir Za vikend sam bio na pijaci i sa svojim vernim psom, s platnenom torbom za pazar preko ramena, sam tumarao među tezgama, kupujući planski. Međutim, pažnju mi je privukla tezga sa bogatom ponudom pečuraka kojoj je bilo teško … Detaljnije
  • Zauvek u sećanju... Ukusno, sveže...bogato... Ovom prilikom želim puno da se zahvalim još jednom svima koji su se odazvali i svojim prisustvom uveličali našu hrono promociju. Nadam se da je sve bilo u najboljem redu, a mi smo se potrudili da… Detaljnije
  • Kako do savršenih palačinki od 100% heljde? Za ovaj recept vam je potrebno: 200g integralnog heljdinog brašna Oko 550ml mlake vode 1 jaje Prstohvat soli Ravna kašičica sode bez aluminijuma Kašika limunovog soka Puna kašika neistopljene masti Priprema: … Detaljnije
  • Opet promocija, opet degustacija! Dragi prijatelji, poštovaoci hrono ishrane, ovim putem ste pozvani da uveličate ovaj naš događaj ''Hrono promocija i degustacija''. Želimo da vam pokažemo kako i bez belog brašna, šećera, nezdravih ulja...hrana može da b… Detaljnije

4 comments:

  1. Ovo izgleda fenomenalno. Jedva cekam da izadjem iz restrikcije i da pocnem da pravim sve carolije koje ti Nemanja smisljas. Svaka ti cast i hvala sto delis sve sa ostalim hronerima.

    ReplyDelete
    Replies
    1. Bas mi je drago da Vam se dopada, hvalaaa Vam puno na lepim recima ;)))

      Delete
  2. A gde kupiti konzervu kokosovog krema.

    ReplyDelete