Kako napraviti šlag od kokosovog krema?

Za ovaj recept vam je potrebno:

Konzerva kokosovog krema (400ml) - sa što više masnoće

Po želji:

Fruktoza ili agava sirup (ja sam stavio punu kašiku fruktoze u prahu)

Burbon ili ekstrakt vanile (ja sam stavio kašičicu ekstrakta vanile)

Priprema:

Konzervu kokosovog krema sam stavio preko noći u frižider (bitna stavka). Zatim sam višak vode (ukoliko ima) procedio i kašikom izvadio iz konzerve samo krem.

Uzeo mikser i mutio.

Dodao fruktozu koju sam samleo u mlinu i ekstrakt vanile i nastavio sa miksanjem.

Iseckao voće, dodao šlag od kokosa i uživao u predivnoj poslastici.

Prijatno!