Upravo naparavila ovu picu, sli jedva sam rayvukla testo u plehu koliko se mrvilo. Gde sam pogrešila? Hvala unapred
Od kog brasna ste je napravili?
Od ražanog brašna. Bila je ok kad se ispekla i ukusna,ali nije bilo baš kompaktno testo. Možda je trebalo još malo vode da dodam :)
Sve zavisi koji tip brašna se koriti, ja sam imao i koristim ražano tip 1250. Ali svakako treba dodavati vode/brašna kako bi testo bilo mekano i glatko i da se nikako ne lepi za prste :)
Hide
Upravo naparavila ovu picu, sli jedva sam rayvukla testo u plehu koliko se mrvilo. Gde sam pogrešila? Hvala unapred
ReplyDeleteOd kog brasna ste je napravili?
DeleteOd ražanog brašna. Bila je ok kad se ispekla i ukusna,ali nije bilo baš kompaktno testo. Možda je trebalo još malo vode da dodam :)
ReplyDeleteSve zavisi koji tip brašna se koriti, ja sam imao i koristim ražano tip 1250. Ali svakako treba dodavati vode/brašna kako bi testo bilo mekano i glatko i da se nikako ne lepi za prste :)
Delete