Hrono Jastučići

Za ovaj recept vam je potrebno:

• 4 kore za pitu od helje

Za premazivanje/umakanje:

• Jaje
• Malo vode

Fil:

• 2 veća jaja
• Praziluk
• So

Začini (po želji):

• Kari
• Aleva paprika

Priprema:

Prvo sam napravio fil (kajganu). Isekao sam praziluk, prodinstao ga malo na masti i ubacio prethodno izmućena jaja. Dodao so, kari, alevu papriku i promešao. Ostavio malo da se prohladi, a za to vreme sam priprmao jastučiće od kora.

Uzeo sam 4 kore i naslagao ih jedne na druge. Izrezao ih nožem na 16 delova.

Svaki deo umakao u jaja sa malo vode, 

filovao, 

preklapao ih narednim delom (koji sam takođe umakao u jaja i vodu),

posuo susamom i slagao ih na pleh koji sam prethodno podmazao (još bolje stavite ako imate papir za pečenje).

Ubacio ih u zagrejanu rernu i pekao dok nisu poprimili zlatnu boju kao na slici.

Prijatno!