Pita od starog hleba

Op cup poskočiću, stari hleb umočiću i od njega pitu napraviću...Da, baš tako. S obzirim da sam u poslednjih par dana u dobroj vezi sa hlebom i njegovim pravljenjem, redovno mi ostanu bar po dva parčića nakon doručka. Svaki dan po malo, pa se tako i nakupilo. A kako ne volim da bacam hranu, bljesnula mi jutros ideja da od tih ostataka nešto i napravim. 

Za ovaj recept vam je potrebno:

Oko 10-ak parčića starog hleba

3 jaja

1 1/2 čaša od kiselog mleka kisele vode

Sremuš po želji

Ajvar po želji 

So po želji

Pola kašičice sode bikarbone

Kašika limunovog soka

Priprema:

Hleb sam isekao na kockice. U posudu sam dodao izlupana jaja, kiselu vodu i pomešao sa hlebom. U to stavio sodu, limun, sremuš, ajvar, so i opet sjedinio. Ostavio malo da se hleb natopi, a za to vreme uključio rernu da se zagreje. Kalup sam premazao mašću i izlio smesu pa potom ubacio i u rernu. Pekao se nekih 30-ak minuta na 220 stepeni. 

Prijatno!