Za ovaj recept vam je potrebno:
125g brašna (ja sam stavio 100g ražanom i 25g hrljdinog)
50g kokosovog ili fruktoznog šećera u prahu
80g putera sobne temperature
Ukoliko želite u smesu možete staviti i razne začine kao što su rogač, kakao, anis, karanfilić ili cimet (po želji i ukusu)
Priprema:
Mikserom sam umutio maslac, dodao šećer, a zatim i brašno. Potom izvadio i rukama umesio smesu dok nisam sve lepo sjedinio i dobio kompaktno testo. Formirao tanku veknu/valjak, uvio u providnu foliju i stavio u frižider na 30 minuta. Zatim sam je isekao na kriške, oblikovao ukoliko je bilo potrebno rukama i poređao na pleh. Pekao 20 minuta na 180 stepeni.
Prijatno!
.png "English"){kind=small}
0 komentara:
Postavi komentar