Za ovaj recept vam je potrebno:
- Karfiol (ja sam iskoristio oko 300g)
- Voda (oko 500-600ml - da ogrezne)
- Ravna kašičica soli
Začini:
- Čen belog luka
- Malo vlašca
Priprema:
Od glavice karfiola sam odlomio potrebnu količinu. Stavio pod mlazom vode, procedio i spremio je za kuvanje.
Šerpicu sam napunio vodom i stavio je na plotnu da provri.
Kada je počela da ključa ubacio sam so, a potom i karfiol.
Kuvao ga dok nije omekšao. Procedio višak vode.
Zatim sam štapnim mikserom doradio.
U to sam dodao iseckani čen belog luka i vlašac i nastavio štapnim mikserom da miksam.
Prijatno!
0 komentara:
Postavi komentar