25 Jun 2015

Home » » Kako napraviti domaći puter?

Kako napraviti domaći puter?

By 2komentara


Za ovaj recept vam je potebno:
  • 1/2l neutralne prirodne pavlake za šlag bez konzervansa (kupljena u jednoj mlekari na Đeram pijaci) 
Priprema:

 Izručio sam pavlaku u posudu


i mikserom čvrsto umutio, zatim sam uzeo žicu i energično mešao (mutio) dok nije počela da mi se odvaja voda (masnoća). Možete sve mikserom bez upotrebe žice, nego sam hteo eto malo da vežbam ruke tj. da spojim lepo i korisno.



*Trajanje odnosno vreme mućenja zavisi od snage miksera i količine pavlake i može trajati od 5 do 15 minuta...

 Procedio surutku (mlaćenicu, vidu, masniću kako god) - nemojte je bacati, možete je iskoristiti za pravljenje lepinjica,


oblikovao i pod vodom ga malo oprao.


Možete takođe dodati po želji i so, kao i razne začine i dobiti aromatizovani puter. Igrajte se, prepustite se mašti i napravite ga po svojoj želji. 

Hteo bih da vam kažem da neutralna pavlaka za šlag košta 135 dinara, što bi značilo i da puter od 250g košta toliko. Inače u prodavnicama se kreće od 210 do 300 din., pa samim tim ušteda je velika...

Prijatno!

Srodni postovi:

  • Brza pita sa kuskusom, lanom i ražanim brašnom Za ovaj recept vam je potrebno: 3 kašike kuskusa (smaleti u mlinu za kafu) 3 kašike lana (samleti u mlinu za kafu) 3 kašike ražanog brašna Ravna kašičica sode Kašika limunovog soka 3 kašike izdrobljenih čvara… Detaljnije
  • Hleb koji MENI uvek uspe... Za ovaj recept vam je potrebno: 3 čaše od kiselog mleka ražanog brašna 1 čaša od kiselog mleka speltinog brašna 1/2 čaše od kiselog mleka ovsenog integralnog brašna 1/2 čaše od kiselog mleka heljdinog integralnog b… Detaljnije
  • Nesvakidašni ručakU nedostatku vremena ručak je ovaj put prošao ovako Prepečeni hrono hleb od juče, ajvar i vitaminska salata sa kupusom, šargarepom i cveklom, malo limunovog soka i hladno cedjenim maslinovim uljem.Da naglasim da nisam u … Detaljnije
  • Domaće taljatele od spelte Za ovaj recept vam je potrebno: 100g prosejane spelte 1 celo jaje + žumance Još voda za kuvanje i so Za sos: Pelat od paradajza Bosiljak Kiselo mleko Propržen susam Priprema: Od brašna i jaja sam zame… Detaljnije
  • Hleb iz vatrostalne posude Za ovaj recept vam je potrebno: 3 čaše od kiselog mleka ražanog brašna 1 čaša od kiselog mleka speltinog integralnog brašna 1/2 čaše od kiselog mleka heljdinog integralnog brašna 1/2 čaša od kiselog mleka ovsenog b… Detaljnije

2 comments:

  1. Unknown1 July 2015 at 15:12

    Jel u pitanju pavlaka za kuvanje ?

    ReplyDelete
    Replies
    1. Unknown3 July 2015 at 07:53

      Ne. U pitanju je Imlek slatka pavlaka bez secera moja kravica od 250ml (plave je boje).

      Delete