Kako napraviti pire od kelerabe?

Za ovaj recept vam je potrebno:

• 1 keleraba
• Voda
• Kašičica soli

Začini:

• Vlašac
• Čenić belog luka

Priprema:

Kelerabu sam prvo oprao i oljuštio je.

Zatim sam je iseckao na kriške.

Šerpicu sam napunio vodom i stavio na plotnu da provri. 

Kada je bacila prvi ključ ubacio sam kašičicu soli, a zatim i kelerabu.

Kuvao je dok nije potpuno omekšala. Zatim sam procedio višak vode i štapnim mikserom je doradio tj. napravio pire.

Dodao iseckani čenić belog luka i malo vlašca i nastavio sa miksanjem.

To bi bilo to.

Prijatno!