Hlepčići sa čajem od nane

Za ovaj recept vam je potrebno:

2 1/2 čaše od kiselog mleka speltinog integralnog brašna

1/2 čaše ječmenog brašna

Kašičica soli

Kašičica sode bikarbone

Kašika limunovog soka

Čaša od kiselog mleka čaja od Nane + 8 kašika

2 kašike semenki suncokreta (opciono)

Priprema:

Prvosam pomešao sve suve sastojke (brašno, so, soda, semenke) zatim dodao čaj, limun i zamesio testo. 

Na pleh koji sam prethodno premazao mašću sam ređao smesu, koju sam kašikim vadio i masnim prstima oblikovao. 

Odozgo posuo malo brašnom i susamom.

Ubacio u zagrejanu rernu na pečenje. Pekli su se na 220 stepeni nekih 20-ak minuta. *Nemojte se striktno pridržavati stepeni i vremena pečenja zbog različitih tipova rerni.

Od ove količine ispalo je oko 7 srednjih hlepčića.

Prijatno!