Hlepčići sa sokom od paradajza

Za ovaj recept vam je potrebno:

Čaša od kiselog mleka ražanog brašna

Čaša od kiselog mleka speltinog integralnog brašna

Kašičica soli

Ravna kašiačica sode bikarbone

Kašika limunovog soka

Čaša od kiselog mleka mlake vode

3 kašike paradajz soka

Prstohvat kima (opciono)

Priprema:

Prvo sam pomešao sve suve sastojke (brašni, so, sodu) zatim dodao ostale i zamesio testo. Smesa treba da vam bude srednje gustine, takva da kada zabodete kašiku u nju ona ostane da stoji. Kašikom sam vadio smesu i ređao na pleh koji sam prethodno premazao mašću. Ubacio u zagrejanu rernu i pekao nekih 15-ak minuta na 200 stepeni, odnosno dok nisu poprimili braonkasto-zućkastu boju. 

Prijatno!