Recept je pripremila Verica F.
Za ovaj recept vam je potrebno:
500 gr speltino brašna
2 kašike rastopljene masti
2 kašičice p.p.
Pola kašičica sode bikarbone
2 dl kiselog mleka
Oko 2 1/2 dl kisele vode
Kašičica soli
Priprema:
Umesiti testo, napraviti kifle. Stasviti 1 1/2l vode i ravnu kašikicu
sode i pustiti da ključa. Polako spustati kifle u ključalu vodu.
Nakon minut vaditi (neke se spuste pa podignu same, a neke hoće
i da se malo zalepe dole za šerpicu). Stavljati ih na papir i peći
oko 15 min na 200 stepeni. Takođe možete neke premazivati
žumanac etom, a neke ne. Jako su ukusne i necete se prevariti.
Prijatno!
|
sta je p.p.
ReplyDeletePrasak za pecivo
DeleteZa koliko je kiflica ova mera? :)
ReplyDeleteNe bih mogao tacno da Vam kazem, ali pretpostavljam da moze 15ak kifli.
DeleteDa li moze neko drugo brasno da se iskoristi?
ReplyDeleteMoze.
DeleteKoje npr?
DeleteRazano brasno
Delete